燒烤旺季將至 燒烤食材

　　立夏一過又至燒烤旺季，隨著氣溫創業加盟升高，燒烤的食材和器具銷售也開始走熱。此外，燒烤種類如黃蜆子、明太魚等多種海鮮，牛、羊肉等肉類的銷量也有所上漲。同時，隨著自助燒烤聚會的消費者的增加，一些自用燒烤器具和一次性用品也迎來了銷售旺季。

　　海鮮銷量大增

　　東行農貿市場、北行農貿市場水產攤位發現，受燒烤需求增加影響，不少水產攤主這幾天都逐漸開始忙碌起來，同時部分燒烤熱門海鮮價格還有所上漲。“像黃蜆子、明太魚、魷魚、生蠔的銷量都不錯，這幾天有許多店主來進貨。”東行農貿市場內，一位專供燒烤店批發烤肉食材的水產攤主告訴，近段時間氣溫不斷回升，大排檔開得越來越多，“黃蜆子這兩天賣得最好，銷量能比前幾天翻一番。”

　　該市場內另一家水產攤位的攤主王先生則表示，近日受燒烤店批發量增加影響，黃蜆子、蝦等多種海鮮的銷量比幾日前增加了二三成。同時發現，其中黃蜆子的市場價漲勢最顯眼。，黃蜆子的市場價格多在10元/公斤—40元/公斤不等，多數攤位的價格都比前一日上漲4元/公斤—8元飲料加盟/公茶飲加盟斤。“周六的時候黃蜆子是26元/公斤，現在是34元/公斤。”北行市場內一位攤主告訴，由於需求量增加供應減少，黃蜆子的價格很可能會繼續上漲。