2013年4月17日星期三

煮熟的雞蛋能收驚 專家:不完全科學

煮熟的雞蛋能收驚 專家:不完全科學

蛋黃受到外界不規則擠壓 就會長小疙瘩

收驚方法福建中醫藥大學講師、福建中醫藥大學附屬第二人民體檢中心營養師、中醫師林雅表示,蛋黃上的小包並不是受人體的濕毒影響而產生,人體收驚內的濕氣也不可能透過保鮮膜進入雞蛋裡。

那蛋黃上為什麼會“長”小包?因為剛煮熟的雞蛋裡含有水分和空氣,蛋黃又是沙狀台中南天宮的,在滾的時候,受到外界不規則的擠壓,就會變形,導致蛋黃表面凹凸不平,形成小疙瘩。人臉、沙發表面均凹凸不平,同時手在滾蛋時用力不財神廟台中均,產生或大或小的擠五路財神廟壓力,蛋黃上的小包就會有不規則變化。而桌子、地上比較平滑,雞蛋在上面滾,蛋黃表面幾乎不會凸起小疙瘩。

為什麼雞蛋會發黑?林雅表示,把雞蛋自然放涼,或煮久一點,儲存時間長點,蛋黃顏色也會變化。蛋黃的顏色與酸堿度相關,雞財神廟蛋溫度高時ph值偏堿性,溫度低時偏酸性,顏色也就發生相應變化。

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